Bonjour Janys,
Pour vous inscrire à Pôle Emploi, vous devez être en possession de l'attestation employeur. Celle-ci doit vous être remise, mais votre employeur doit également la transmettre directement à Pôle Emploi.
En ce qui concerne les autres documents, il est possible que votre employeur rencontre des difficultés pour les transmettre. Je vous conseille de le contacter par téléphone et de demander de les recevoir mail.
En cas de difficulté, il est possible de joindre un conseiller Pôle Emploi par téléphone. Vous pouvez contacter un conseiller afin d'exposer votre situation (qui doit être fréquente en ce moment). Voici comment faire
https://www.aide-sociale.fr/contacter-pole-emploi/.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à revenir sur le forum.
Cordialement.